200gまで焙煎可能なハンドメイドの電動焙煎機です。
こちらはメルカリで販売していたものですが、一度だけ使用して保管していた物で美品かと思います。
動作は問題ないです。
こちらの焙煎機をカセットコンロにセットしてすぐに焙煎できます。
電動式なので、火加減さえ気をつければとても綺麗に焼けますよ。
こちらの400g焙煎機も所有して現在使用していますが、一年以上ほぼ毎週1kgほど焙煎していますが、モーターはとても耐久性も高くガタつきすらありません。
様々な焙煎機を使い焙煎歴8年になりますが、こちらはコントロールがしやすくプロ並みの焼き上がりに満足のいく仕上がりの焙煎機です。
とても信頼性の高い作り込みです。
200gは出番が少ないため出品します。
これから焙煎をされたい方にはとてもおすすめです。
商品内容
・焙煎機本体(回転ドラム、カバー付受け台)
付属品
・ACアダプター(DC12V)
・豆投入用ホッパー
用意していただくもの
・ガスコンロ
・うちわ等冷却するもの
■焙煎機の特長■
ステンレスカバー付き ドラム穴なし仕様の電動焙煎機。200gまで焙煎が可能。
電動回転ドラム
・信頼の国産モーターを使用。
・回転速度は 停止~90回転/分まで無段階調整。
ドラム部分はステンレス
・回転軸はスチール、撹拌羽はアルミ
・撹拌羽がドラム側面に2枚+ドラム最後部に2枚。側面の羽はドラムに対し少し斜めに取り付けてあるので、焼きムラを起こし難い構造です。
ステンレスカバー(骨組はアルミ)
・コンロの熱を逃さず、全方向から豆を加熱するので、理想的な焙煎が出来ます。
・跳ね上げ式なので、煎り止め時にカバーをはずして置き場に困る事がありません
焙煎中の温度が計測できます
★温度計は付属しません。
・焙煎の温度管理をすると再現性の高い焙煎が可能です。
・温度計を差したままテストスプーンが使用できます。
★注意!! クッキング温度計本来の使用方法と異なるため、使用及び温度計の故障等については自己責任で行って下さい。
★注意!! ドラムの脱着は温度計を抜かないと出来ません。
【商品サイズ】
ドラム
・外径:Φ100㎜
・胴体長:185㎜(投入口含む)
・投入口径:Φ35㎜
受け台
・幅:135㎜
・縦:210㎜+150㎜(回転ユニット)
・カバー高:200㎜(取手含む)
カテゴリー:
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